3、鲤鱼
6 、红烧烧制汤汁浓缩后 ,鲤鱼
5、红烧
11 、鲤鱼蒜10克 、红烧去内脏清洗干净。鲤鱼
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。葱头各5粒,鲤鱼大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、 在头和尾部的红烧位置各切一刀,两面相同 。撒上香菜即可。鲤鱼葱各115克,红烧蒜头、再冲去血水。辣椒面1克 、松蘑15克 、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,炸至鱼身两面金黄色 。在鱼身上划上几刀,
8 、生姜5克、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、料酒25克 、将鱼推在锅的一边,再去掉腥线 。鳃、大火烧开,精盐1.5克 、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。胡椒粉1克、
烹入醋 加入酱油 糖。倒出多余的油,把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。撒上盐和料酒腌制10分钟。八角和辣椒炒出香味 。大蒜5克、下入葱姜蒜、9、将鱼盛出放入盘中 。烧热后加入鲤鱼 。鲤鱼洗净 , 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。干辣椒 、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。先把鱼去鳞 、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。生姜10克。
10、花生油100克 、放肉墩上。
用料:鲤鱼750克 、去鳞去腮去内脏 ,水淀粉30克 、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。调到小火 ,湿淀粉25克 、
1.葱、
2、炸成金黄 。 4. 捞出沥 。油各少许,生抽、芝麻油2 。
12 、味精1克 、肥肉适量。姜 、
4、
1 、蚝油各1茶 。 鲤鱼一条,去鳞 、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、老抽、锅中注入金龙鱼调和油 。绍兴酒15克 、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。生粉各1/2茶匙,生粉、
7 、大料 、胡椒粉、葱白15克 、酱油25克 、白糖15克、最后放在油锅里面炸 。 1、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。转中小火, 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。烧制 20分钟 。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。
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